Mejor bombón de España 2023 - Finalista

Y ha salido de un pequeño obrador, Dulces Komo, que abrió su local hace tan solo 4 meses

Miguel Ángel López, pastelero de Dulces Komo, no dudó cuando le plantearon presentarse al concurso que organizó Dulcypas, la revista de alta pastelería y panadería, el pasado mes de enero, el I Concurso Dulcypas al Mejor Bombón Artesano de España 2023.

Dulces Komo abrió su establecimiento en Toledo el pasado mes de octubre y, en poco tiempo, está generando una gran admiración en la ciudad. Con un pequeño obrador y un gran proyecto de pastelería creativa sorprende cada día con nuevas y dulces propuestas.

Uno de sus productos más exitosos son los bombones, que se elaboran artesanalmente y con productos de primera calidad. El maestro pastelero realiza un trabajo de gran delicadeza, uniendo sabores exquisitos, colores increíbles y sensaciones únicas.

Por eso, decidió presentar a este concurso su bombón MARAKAO, un bombón de dos texturas, el caramelo salado y una ganache de chocolate negro y cookie, con tinte tricolor de gran belleza, y un sabor exquisito que permanece en el recuerdo, y que fue seleccionado para la gran final.

El bombón MARAKAO, finalista en el I Concurso Dulcypas al Mejor Bombón Artesano de España 2023, está disponible ya en nuestra tienda, sita en la Avda. de Barber, nº 32, de Toledo, donde todo el que lo desee puede pasar y degustarlo. 

Después de esta grata experiencia, Miguel Ángel López, maestro pastelero de Dulces Komo, continúa desarrollando nuevas ideas para seguir sorprendiendo cada día a los toledanos.

Porque la vida con un poco de azúcar es mejor.